株の高さが30〜40cmほどに成長してきたら収穫時期です。 下の方の葉から必要な量を摘み取って収穫を行います。 青じそを大葉として収穫できるのは8月頃までとなります。また、穂じそやシソの実は、9月中旬から下旬が収穫適期になります。 収穫後の追肥管理 芽じそに穂じそ。 育てているからこそ手軽に楽しめる副産物もありましたね。 5月の下旬に植え付けを。 2週間前に肥料をなじませておくのを忘れずに。 水やりだけは気をつけて。 ぐんぐんと伸びてきたら摘心しながら収穫量アップ！今まで青じそは、大量に収穫できても使い道がそれほどなく、 余った分は捨てていました。 ところが、先日のブログにも登場した友人が、昨年我が家の青じそを使って しそジェノベーゼをつくった、と報告してくれていました（約1年前）。
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青紫蘇 収穫
青紫蘇 収穫- 青じその家庭菜園の収穫方法と時期は？ 待ち遠しいシソの収穫。 4月ごろに蒔いた紫蘇の種が目を出し育ち、6月下旬ころから葉を収穫できるようになります。 成長が遅いように感じるかもですが、暑くなってくれば次から次へと葉が出てきます。 おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ シソ ＜シソ科＞ 薬味や料理の彩りなど利用の幅が広く、ひとつあると便利な香味野菜。 シソの活用方法には、「芽紫蘇」「葉紫蘇」「花紫蘇」「穂紫蘇」と 1株あれば～何通りにも活用できる万能野菜です。
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シソ（しそ・紫蘇）栽培☆長く収穫するための育て方コツ 薬味や料理の彩りなど利用の幅が広く、1鉢あると便利な香味野菜。 プランターやベランダでも簡単に育てられるシソ。 すべてを利用することができる点も栽培する魅力のひとつ。 そばにあれば 青じそのハダニ対策。 重曹スプレーをかけたら葉が黒く変色した 21年7月5日 ここち 青じその種を蒔いて2ヶ月経ちます。 今では青じそを買わなくても、ベランダで収穫出来る程に成長しました♪ そんな青じその葉にハダニが発生してました😱 もくじあ、そうそう それでね そのあと保存容器に重ねて入れていくの そこへ醤油を注いでいけばオッケーよ 全体的にヒタヒタになるぐらいまで入れたら完成！ 半年以上は持つんだそうよ そうそう、青じそはしんなりすると嵩が減るから、 収穫した青じそを
青しその実（100g）の栄養成分 カロリー：41kcal（ 青しその穂1本2gで1kcalのカロリー） 炭水化物：g たんぱく質：34g 脂質：01g 青しその実は、炭水化物が多いようですが、この全てが食物繊維で、なんと 糖質は0！ よって、糖質制限ダイエット中でも青じそは上手に育てると一株から何十枚もの葉を実らせます。 露地やプランターで多数の株を育てているときは、一度にたくさんの青じその葉が収穫されることでしょう。 しかし、たくさん収穫したところで頭を悩ませるのが青じその保存方法です。 青じそをおいしく育ててみよう 青じそは暑さに強く、生育旺盛なので、初めての方でも育てやすいです。 水やりや日当たりに気をつければ、たくさん収穫できますよ。 苗を植えつけよう 青じそは、水はけがよく、保水力の高い土に植えつけます。
野菜写真のページにあるほじその写真です シソに関連する栄養成分 しそ/葉/生の栄養成分表を掲載しています 野菜コラム しその保存方法 青じそ（大葉）は乾燥しないように、ポリ袋に入れるかラップで包むなどして冷蔵庫の野菜室で保存します。 種から育てる青じそ（大葉） たくさん収穫できるといいな 初心者なのに、種から育てるシリーズ。 今回は 青じそ（大葉）についてご紹介 。 これも、ミニトマトと同じくコープで栽培セットを購入しました。 実家でもよく育てていて、薬味として家に
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